Avui hem fet aquesta magnífica tarta, esperam que vos agradi i vos animeu a fer-la!!!!

Tarta Victoria

amb nata i maduixes

INGREDIENTS:

150ml d’oli.

150g de sucre.

150 de farina.

1 ½ culleradeta de llevadura .

3 ous.

1 culleradeta de vainilla.

 FÀRCIT I  DECORACIÓ:

Confitura de maduixa

Nata montada.

Maduixes.

Sucre glass.

ELABORACIÓ:

Encalentim el forn a 180ºC.Engreixam i enfarinam els motlles.

Pasan pel cedàs la farina i la llevadura.

Per altre banda, en un altre bol batem l’oli, el sucre i els ous fins que estiguin ben mesclats.

Incorporam la vainilla i la farina i mesclam fins que la pasta sigui homogènia.

Repartim equitativament la pasta entre els dos motlles.

Enfornam 25-30 minuts a 180ºC o fins que els costats de la tarta es separin lleugerament del motlle i introduim un palillo i surti net.

Desmotllam quan el motlle estigui tebi al tacte i deixam refredar per complet sobre una reixa.

Disposam la tarta de base i afegim una capa de nata i després de confitura. Cobrim amb l’altre tarta i decoram amb sucre glas i una fresa xapada per la meitat.