Hola a tothom!!! Som els alumnes de tercer cicle del CEIP Ses Roques de Caimari. Volem fer-vos participar del nostre Taller de Cuina. Som uns grans xefs!!
miércoles, 24 de junio de 2015
CARPACCIO DE PERES AMB ANXOVES
Ingredients:
2 peres
1/2 llauna d'anxoves
oli d'oliva verge "Simó Mateu"
vinagre balsà mic d'avellana
Elaboració
Laminam les peres.
Tallam les anxoves a quadrets.
Colam l'oli de les anxoves i el mesclam amb el vinagre balsà mic i l'oli d'oliva .
Muntam el plat posant primer les peres, damunt les anxoves i finalment la vinagreta.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario